饿了么数据显示,今年端午粽子外卖销量同比增长超5成,推出粽子外卖的商家数量同比增长超过3成。不少商家正通过时令新供给撬动今夏生意复苏,端午新品口味粽子销售亮眼。
饿了么平台透露,今年推出粽子外卖的商家数量同比增长超过3成,不管从增加端午特色商品的供给数量,还是从研发新口味端午粽来看,餐饮商家对备战端午的重视程度都比往年更高。数据还显示,虽然肉粽、蛋黄肉粽这些传统口味在平台上依然最受欢迎,占到整体销量的一半以上,但今年粽子外卖销量的快速上升也受到大量新品供给所推动。其中,小龙虾粽子销售增长超10倍,粽子味奶茶增长4倍,乌米粽、蒙古奶酪燕麦粽、鲜花玫瑰粽、巴蜀泡椒鲜肉粽、普洱蜂蜜粽等一系列新口味粽子也在今年集中涌现,成为了大众尝鲜的新选择。